Salate

Cam toate retetele din ultimul timp au un aspect de mozaic. De aceasta data avem un aperitiv festiv, care se face numaidecat remarcat si foarte, foarte simplu de facut! Tocmai…

Acum este momentul sa profitam din plin de abundenta verdeturilor de tot felul! Se pot gati in atatea feluri…dar cea mai la indemana varianta ramane salata. Dar, daca o combinam…

Le-am gandit pentru salata (vezi aici) si pentru supele crema dar, copiii m-au facut sa constat ca pot fi (cu mult succes!) si o gustare gen snack. Ingrediente: Faina de…

Cu origini in Siria, acest pate din ardei rosii copti si nuci, merita trecut pe lista retetelor de incercat in post, cel putin. L-am pregatit deja de doua ori, in…

Chiar si cea mai simpla mancare poate fi aranjata festiv, in ton cu momentul, anotimpul, mofturile…ei, cum spuneam si in alte dati, parintii stiu de ce! Ingrediente (pentru 1-2 portii)…

Printre ultimele retete cu iz de vara, salata greceasca este usoara si reconfortanta, ca o dimineata de vacanta la malul marii! Ingrediente: Rosii- 1 (mare) Castraveti- 1 Ardei- 1 Ceapa…

Am mai multe retete pe site ce au ca ingredient principal avocado, iar reteta de guacamole o gasiti aici. De aceasta data va propun o alta prezentare a acestei retete…

Salata caprese te scoate din incurcatura atunci cand esti in criza de timp si imaginatie, deoarece: se pregateste in cateva minute (4-5) si se asorteaza cu usurinta felurilor principale. Sau…

Nu stiu de ce, dar nu m-au tentat pana acum aceste seminte. Saptamana aceasta le-am folosit in retete pentru prima data; si le-am folosit excesiv de-a dreptul! Mare, mare descoperire…

Daca tot incepe sa se imbrace orasul in culori de toamna, zic sa ne asortam si preparatele de pe masa, nu?! Ingrediente: Varza rosie- 300 g (aproximativ) Morcovi- 2 Ulei…

Salata aceasta se pregateste intr-o clipita si este perfecta pentru micul dejun. Se integreaza perfect printre legume proaspete. De vara! Ingrediente: Dovlecei- 850 g (curatati) Usturoi- 4 catei Smantana grasa-…

Sa stiti ca m-am gandit ceva pana sa numesc acest preparat…Accentul cade pe somon si, deopotriva, pe sosul de smantana, iar daca nu va este la indemana un aparat de…

Reteta simpla, sanatoasa si deloc costisitoare! O varianta a turtelor chinezesti gasiti si aici. Spor! Ingrediente: Pentru turtele chinezesti: Faina – 400 g Apa clocotita- 250 ml Ulei- pentru prajit…

Trebuie doar sa ai ingredientele la indemana si reteta e gata in cateva clipe. Si e atat de bun, incat e pacat sa mai cumperi humus din magazine! Ingrediente: Naut…

Aceasta reteta a aparut din necesitatea de “a recicla” o bucata de somon gatit azi (reteta aici), pe care toata lumea o refuza. Deci, am adunat de prin frigider urmatoarele: Ingrediente:…

Cu toate ca nu prea rezonez cu anotimpurile calduroase, imi plac legumele la timpul lor. Acum, mai mult ca oricand, e vremea salatelor, preferatele mele. Ingrediente: Orez Trigrano- 150 g…

Saptamana aceasta am taiat de pe lista inca un obiect dorit in bucatarie: masina de spiralat! De la KitchenShop!  Iata o prima salata “spiralata”cu acest minunat gadget: Ingrediente: Morcov- 1…

Desavarsesc orice salata! Ingrediente: Paine veche de 1 zi- cateva felii Ulei aromatizat- 1-2 linguri (vezi reteta aici) Sare Piper Boia de ardei Patrunjel uscat Mod de preparare: 1-Painea se…