Frământări dulci

O alternativa pentru un desert, o gustare sanatoasa, poate o incercare de a integra fructele mai usor in dieta. Sau doar o altfel de prezentare a acestora. Ingrediente ( 6…

Dupa ce am testat cateva combinatii de ingrediente si gramaje, aceasta este varianta aprobata. Iar daca si copiii isi termina portia si chiar mai cer, asta pentru mine este confirmarea…

Nu o sa va vina sa credeti cat de repede se face acest chec! Si nu o sa va vina sa credeti ca este de post! Ingrediente: Faina 000- 350…

Întotdeauna am rezonat cu fursecurile, biscuiții, checurile și cozonacii și tocmai de aceea am ales să fac un tort…Rețeta propusă de @mihai.gateste este chiar accesibilă, iar rezultatul îți ridică moralul…

Reteta pregatita pentru ultimul concurs lansat de catre Nestle Dessert Romania. Am avut de ales intre un cozonac traditional, o pasca si acest panettone rapid. Si, desi nu am o…

Iata o noua infatisare, festiva de aceasta data, a aluatului meu preferat. Fursecuri delicioase lipite cu ciocolata Nestle Dessert Blanc… Ingrediente : Zahar pudra- 150 g Unt 65%- 250 g(la…

Pentru nostalgici, pentru pofticiosi, pentru copii mofturosi si, nu in ultimul rand, pentru postitori, mici si mari. Mircovicenii stiu de ce… Ingrediente: Faina 000- 500 g Drojdie proaspata- 30 g…

Nu am mai facut o baclava de ceva timp…Uite ca venit si acest moment, intr-un final. Ca de obicei, am facut unele modificari retetei initiale si…sunt multumita.  Asadar: dulce, dar…

Pentru aceasta perioada, de post, am gandit aceste tarte, dar optiunile nu se rezuma la umplutura pe baza de gris, poate fi o budinca de vanilie cu dulceata, de ciocolata…

Uite ca si in posturi putem sa pregatim deserturi delicioase, acasa! Si, cu putina imaginatie, le putem face sa arate chiar sofisticat. Ingrediente: Banane- 6 Zeama de la 1/2 lamaie…

Si nu doar pentru cafea si nu doar pentru parinti…este o ciocolata imbunatatita, sa zicem, in portii tocmai potrivite pentru a potoli pofta de dulce a copiilor, deopotriva. Aceste ciocolatele…

Aceste briose “se inrudesc” indeaproape cu tortul Minnie Mouse, toate pregatite pentru una dintre cele mai mari admiratoare ale simpaticului personaj. Ingrediente ( pentru 12 bucati) : Faina 000- 350…

Acesta este un tort aniversar si, da, fetita mea a vrut sa fie de post! Credeti-ma, toata lumea a fost multumita! Plecand de la ingredientele blatului, am facut si briosele…

Mi-a placut atat de mult tortul cu morcovi, incat de mult ma gandeam sa il refac, dar intr-o varianta mai mica; asa a aparut ideea brioselor, cu foarte mici interventii…

Dupa cum imi propusesem la postarea Mucenici moldovenesti, am incercat o noua abordare a aluatului respectiv, de data aceasta sub forma de colacei. Am folosit o combinatie care m-a transpus…

Secretul unei colive reusite, dupa parerea mea, este cantitatea mare de nuca, in primul rand. Ciocolata de calitate, cacaua, stafidele, esenta de rom si lamaia contribuie din plin, astfel incat…

Nu este o noutate faptul ca imi place sa lucrez cu aluaturi, dar sa vedeti ce mucenici gustosi!!! Nici n-ai zice ca nu au lapte, oua…Sunt buni si a doua…

Daca am avut fursecuri albinute pentru “clasa albinutelor”, trebuia neaparat sa facem si fursecuri smiley pentru “clasa smiley”! Pentru copii, cat mai multe zambete! Ingrediente: Zahar pudra- 150 g Unt…

Placand de la acelasi minunat aluat, am adus la realitate aceste fursecuri cu albinute. In pozele de mai jos vedeti multe fursecuri, deoarece eu am facut o cantitate dubla. Aceasta…

Adaugam inca o reteta in colectia celor “de facut cu copiii”: broscutele testoase. Nu cer nu stiu ce indemanare, dar cer rabdare! Asadar, de facut intr-o zi libera sau in…