De post

Nu o sa va vina sa credeti cat de repede se face acest chec! Si nu o sa va vina sa credeti ca este de post! Ingrediente: Faina 000- 350 …

Cu totii mai avem si zile fara chef de gatit, iar borcanul cu pesto rosu se transforma intr-o adevarata binecuvantare! In astfel de situatii avem nevoie doar de cateva minute …

Acum este momentul sa profitam din plin de abundenta verdeturilor de tot felul! Se pot gati in atatea feluri…dar cea mai la indemana varianta ramane salata. Dar, daca o combinam …

Le-am gandit pentru salata (vezi aici) si pentru supele crema dar, copiii m-au facut sa constat ca pot fi (cu mult succes!) si o gustare gen snack. Ingrediente: Faina de …

Pentru nostalgici, pentru pofticiosi, pentru copii mofturosi si, nu in ultimul rand, pentru postitori, mici si mari. Mircovicenii stiu de ce… Ingrediente: Faina 000- 500 g Drojdie proaspata- 30 g …

Falafelul poate fi punctul de plecare al unui adevarat rasfat culinar, foarte binevenit in perioade de post. Putem trata aceste chiftelute sanatoase ca si gustare, sau le convertim intr-un fel …

Nu am mai facut o baclava de ceva timp…Uite ca venit si acest moment, intr-un final. Ca de obicei, am facut unele modificari retetei initiale si…sunt multumita.  Asadar: dulce, dar …

Pentru aceasta perioada, de post, am gandit aceste tarte, dar optiunile nu se rezuma la umplutura pe baza de gris, poate fi o budinca de vanilie cu dulceata, de ciocolata …

Uite ca si in posturi putem sa pregatim deserturi delicioase, acasa! Si, cu putina imaginatie, le putem face sa arate chiar sofisticat. Ingrediente: Banane- 6 Zeama de la 1/2 lamaie …

Si nu doar pentru cafea si nu doar pentru parinti…este o ciocolata imbunatatita, sa zicem, in portii tocmai potrivite pentru a potoli pofta de dulce a copiilor, deopotriva. Aceste ciocolatele …

Aceste briose „se inrudesc” indeaproape cu tortul Minnie Mouse, toate pregatite pentru una dintre cele mai mari admiratoare ale simpaticului personaj. Ingrediente ( pentru 12 bucati) : Faina 000- 350 …

Acesta este un tort aniversar si, da, fetita mea a vrut sa fie de post! Credeti-ma, toata lumea a fost multumita! Plecand de la ingredientele blatului, am facut si briosele …

Dupa cum imi propusesem la postarea Mucenici moldovenesti, am incercat o noua abordare a aluatului respectiv, de data aceasta sub forma de colacei. Am folosit o combinatie care m-a transpus …

Secretul unei colive reusite, dupa parerea mea, este cantitatea mare de nuca, in primul rand. Ciocolata de calitate, cacaua, stafidele, esenta de rom si lamaia contribuie din plin, astfel incat …

Nu este o noutate faptul ca imi place sa lucrez cu aluaturi, dar sa vedeti ce mucenici gustosi!!! Nici n-ai zice ca nu au lapte, oua…Sunt buni si a doua …

Cu origini in Siria, acest pate din ardei rosii copti si nuci, merita trecut pe lista retetelor de incercat in post, cel putin. L-am pregatit deja de doua ori, in …

Chiar si cea mai simpla mancare poate fi aranjata festiv, in ton cu momentul, anotimpul, mofturile…ei, cum spuneam si in alte dati, parintii stiu de ce! Ingrediente (pentru 1-2 portii) …

Pentru ca iarna, mai mult ca oricand, ne parfumam trairile cu aroma portocalelor si, mai ales, pentru ca suntem in plin sezon festiv, reteta aceasta completeaza, desavarseste, innobileaza aproape orice …

Pentru zilele acestui post, framantari dulci, cu ingrediente dulci, dar fara zahar. Le-am numit „de toamna” pentru aromele lor de pamant, parca intunecate. Ghimbirul, dar mai ales turmericul, desi in …

Fac parte din categoria celor pentru care „vremea buna, frumoasa” nu inseamna soare…eu ma binedispun instant cand vad cerul mohorat, crengile pustii, iar daca este ceata, bruma, ger, pamantul bocna…extaz!!! …