De post

Nu o sa va vina sa credeti cat de repede se face acest chec! Si nu o sa va vina sa credeti ca este de post! Ingrediente: Faina 000- 350…

Cu totii mai avem si zile fara chef de gatit, iar borcanul cu pesto rosu se transforma intr-o adevarata binecuvantare! In astfel de situatii avem nevoie doar de cateva minute…

Acum este momentul sa profitam din plin de abundenta verdeturilor de tot felul! Se pot gati in atatea feluri…dar cea mai la indemana varianta ramane salata. Dar, daca o combinam…

Le-am gandit pentru salata (vezi aici) si pentru supele crema dar, copiii m-au facut sa constat ca pot fi (cu mult succes!) si o gustare gen snack. Ingrediente: Faina de…

Pentru nostalgici, pentru pofticiosi, pentru copii mofturosi si, nu in ultimul rand, pentru postitori, mici si mari. Mircovicenii stiu de ce… Ingrediente: Faina 000- 500 g Drojdie proaspata- 30 g…

Falafelul poate fi punctul de plecare al unui adevarat rasfat culinar, foarte binevenit in perioade de post. Putem trata aceste chiftelute sanatoase ca si gustare, sau le convertim intr-un fel…

Nu am mai facut o baclava de ceva timp…Uite ca venit si acest moment, intr-un final. Ca de obicei, am facut unele modificari retetei initiale si…sunt multumita.  Asadar: dulce, dar…

Pentru aceasta perioada, de post, am gandit aceste tarte, dar optiunile nu se rezuma la umplutura pe baza de gris, poate fi o budinca de vanilie cu dulceata, de ciocolata…

Uite ca si in posturi putem sa pregatim deserturi delicioase, acasa! Si, cu putina imaginatie, le putem face sa arate chiar sofisticat. Ingrediente: Banane- 6 Zeama de la 1/2 lamaie…

Si nu doar pentru cafea si nu doar pentru parinti…este o ciocolata imbunatatita, sa zicem, in portii tocmai potrivite pentru a potoli pofta de dulce a copiilor, deopotriva. Aceste ciocolatele…

Aceste briose “se inrudesc” indeaproape cu tortul Minnie Mouse, toate pregatite pentru una dintre cele mai mari admiratoare ale simpaticului personaj. Ingrediente ( pentru 12 bucati) : Faina 000- 350…

Acesta este un tort aniversar si, da, fetita mea a vrut sa fie de post! Credeti-ma, toata lumea a fost multumita! Plecand de la ingredientele blatului, am facut si briosele…

Dupa cum imi propusesem la postarea Mucenici moldovenesti, am incercat o noua abordare a aluatului respectiv, de data aceasta sub forma de colacei. Am folosit o combinatie care m-a transpus…

Secretul unei colive reusite, dupa parerea mea, este cantitatea mare de nuca, in primul rand. Ciocolata de calitate, cacaua, stafidele, esenta de rom si lamaia contribuie din plin, astfel incat…

Nu este o noutate faptul ca imi place sa lucrez cu aluaturi, dar sa vedeti ce mucenici gustosi!!! Nici n-ai zice ca nu au lapte, oua…Sunt buni si a doua…

Cu origini in Siria, acest pate din ardei rosii copti si nuci, merita trecut pe lista retetelor de incercat in post, cel putin. L-am pregatit deja de doua ori, in…

Chiar si cea mai simpla mancare poate fi aranjata festiv, in ton cu momentul, anotimpul, mofturile…ei, cum spuneam si in alte dati, parintii stiu de ce! Ingrediente (pentru 1-2 portii)…

Pentru ca iarna, mai mult ca oricand, ne parfumam trairile cu aroma portocalelor si, mai ales, pentru ca suntem in plin sezon festiv, reteta aceasta completeaza, desavarseste, innobileaza aproape orice…

Pentru zilele acestui post, framantari dulci, cu ingrediente dulci, dar fara zahar. Le-am numit “de toamna” pentru aromele lor de pamant, parca intunecate. Ghimbirul, dar mai ales turmericul, desi in…

Fac parte din categoria celor pentru care “vremea buna, frumoasa” nu inseamna soare…eu ma binedispun instant cand vad cerul mohorat, crengile pustii, iar daca este ceata, bruma, ger, pamantul bocna…extaz!!!…