aprilie 2020

Reteta pregatita pentru ultimul concurs lansat de catre Nestle Dessert Romania. Am avut de ales intre un cozonac traditional, o pasca si acest panettone rapid. Si, desi nu am o…

O reteta clasica pana la urma, dar crusta face diferenta. Sa ne bucuram! Pasti linistit! Ingrediente (pentru o tava mare de cozonac) : Organe de miel (plamani, ficat, inima, rinichi)-…

Am plecat de la cateva idei pe care le-am vazut la vloggerii rusi, dar ei puneau vopseaua direct in apa in care fierbeau ouale. In prima faza am incercat asa,…

Iata o noua infatisare, festiva de aceasta data, a aluatului meu preferat. Fursecuri delicioase lipite cu ciocolata Nestle Dessert Blanc… Ingrediente : Zahar pudra- 150 g Unt 65%- 250 g(la…

Cam toate retetele din ultimul timp au un aspect de mozaic. De aceasta data avem un aperitiv festiv, care se face numaidecat remarcat si foarte, foarte simplu de facut! Tocmai…

Cu totii mai avem si zile fara chef de gatit, iar borcanul cu pesto rosu se transforma intr-o adevarata binecuvantare! In astfel de situatii avem nevoie doar de cateva minute…

Acum este momentul sa profitam din plin de abundenta verdeturilor de tot felul! Se pot gati in atatea feluri…dar cea mai la indemana varianta ramane salata. Dar, daca o combinam…

Le-am gandit pentru salata (vezi aici) si pentru supele crema dar, copiii m-au facut sa constat ca pot fi (cu mult succes!) si o gustare gen snack. Ingrediente: Faina de…

Pentru nostalgici, pentru pofticiosi, pentru copii mofturosi si, nu in ultimul rand, pentru postitori, mici si mari. Mircovicenii stiu de ce… Ingrediente: Faina 000- 500 g Drojdie proaspata- 30 g…

Falafelul poate fi punctul de plecare al unui adevarat rasfat culinar, foarte binevenit in perioade de post. Putem trata aceste chiftelute sanatoase ca si gustare, sau le convertim intr-un fel…

Nu am mai facut o baclava de ceva timp…Uite ca venit si acest moment, intr-un final. Ca de obicei, am facut unele modificari retetei initiale si…sunt multumita.  Asadar: dulce, dar…