Home Aperitive și gustări Cremă de brânză (2)

Cremă de brânză (2)

by alexandra

O abordare simpla a ingredientelor de calitate si avem o crema gen Almette, proaspata si imbietoare. Poate fi baza unui aperitiv tentant sau punctul de plecare al unui mic dejun colorat si sanatos.

Ingrediente:

Branza dulce de vaca- 350 g (bine stoarsa)

Smantana pentru gatit 32%- 80 ml

Sare

Piper

Boia de ardei (dulce / iute / afumata)

Verdeata (marar, patrunjel)- 1/2 legatura

Mod de preperare:

1- Branza se amesteca cu 50 ml smantana si se mixeaza cu blenderul vertical.

2- Treptat, se adauga restul de smantana, sare, piper si boia dupa gust si se mixeaza pana se obtie o consistenta fina.

3- La sfarsit, se adauga verdeata maruntita si se amesteca usor, cu lingura.

4- Se serveste cu paine prajita, ceapa verde, masline, rosii etc.

0 comment
0

You may also like

Leave a Comment