Traversam vara si mai avem cateva saptamani bune. Totusi, dupa Sfantul Ilie, frunzele incep sa se rumeneasca incet- incet, aerul cald aduce arome de toamna si lumina zilei se inveleste tot mai mult. Pe mine ma bucura transformarea aceasta spre rece. Eu renasc in fiecare toamna, entuziasmul imi atinge cote maxime in iarna si idei pline de speranta isi asteapta randul la framantat…Pana atunci, sa profitam de bucuriile verii si sa ne facem zilele usoare, ca o limonada… Am vrut sa trec dincolo de clasicul combinatiei lamaie-apa-zahar… portocale, limeta, grapefruit, toate meritau o incercare. Mandarinele, clementinele nu le-am inclus, lor le-am rezervat o idee delicioasa de iarna. Iata acum formula unei bauturi racoritoare de vara:
Ingrediente:
Lamaie bio- 1
Limeta bio- 1
Portocala bio- 1
Grapefruit bio- 1
Apa filtrata
Miere- dupa gust
Menta proaspata
Mod de preparare:
1-Fructele se taie in doua parti egale.
2-Primele jumatati se storc; sucul se transfera intr-o carafa de 1 l.
3-Restul jumatatilor de fructe se feliaza si se pune in carafa cu suc.
4-Se completeaza cu apa, menta proaspata si miere dupa gust.
Enjoy summer!
