Cu ingrediente simple, la indemana, se poate realiza un aperitiv sau un mic dejun (aparent) sofisticat. Liantul principal al preparatului este crema de branza, mixul ingredientelor nu va lasa pe nimeni indiferent!
Ingrediente (se obtin 2-3 portii) :
Crema de branza (mascarpone)- 100 g
Usturoi- 1 catel
Rosii uscate- 1
Oregano uscat- 1/2 lingurita
Boia dulce- 1/2 lingurita
Piper alb
Mod de preparare:
1-Toate ingredientele se mixeaza la robot sau cu un blender vertical, pana se obtine crema omogena.
2-In cazul in care se foloseste pentru ornat, crema de branza se lasa la frigider pana se intareste putin, apoi se transfera in pos.
3-In varianta prezentata aici, am combinat crema de branza cu biscuiti sarati, castraveti, sunca si patrunjel verde.
