Chiar dasa as vrea sa nu laud aceasta reteta, gustul ei va spune tot. Si este compozitia mea. Pregatiti-o cat mai curand si impartasiti-mi impresiile apoi!
Ingrediente:
Oua fierte tari- 10
Pate- 2 linguri
Mustar dulce simplu- 2 linguri
Mascarpone- 2 linguri
Nucsoara- 1 praf
Sare
Piper alb
Verdeata maruntita (marar, patrunjel, ceapa verde, chives)
Mod de preparare:
1-Ouale fierte si curatate se taie in jumatati.
2-Galbenusurile se scot intr-un bol si se amesteca cu restul ingredientelor, pana la omogenizare.
3-Pasta rezultata se transfera in pos.
4-Jumatatile de albusuri se aranjeaza pe platoul de servire si se umplu cu posul.