Mujdei de usturoi cu smantana

Imi place sa folosesc mult usturoi in mancare si incerc sa ii obisnuiesc, treptat, si pe copii. Am pregatit mujdeiul de usturoi pentru aceasta reteta, dar sunt atatea care il cer (!!!), mai ales acum cand vin anotimpurile reci!

Ingrediente:

Usturoi- 3-4 catei
Sare grunjoasa- 1/2 lingurita (sau dupa gust)
Ulei de masline- 2 linguri (optional)
Smantana (minim 20 % grasime)- 8 linguri

Mod de preparare:

1-Usturoiul curatat se marunteste si se zdrobeste in mojar impreuna cu sarea.
2-Treptat se adauga uleiul si se amesteca bine- pas optional.
3-Dupa incorporarea uleiului, tot treptat, se adauga smantana.

Atat!  Doar trei pasi spre mai bun, mai gustos si mai sanatos, bineinteles!