Iata inca o reteta rapida si gustoasa de post!
Ingrediente:
Mazare verde (congelata)- 400 g
Usturoi- 3-4 catei
Ulei- 3 linguri (preferabil de masline)
Sare
Piper
Zeama de lamaie- cateva picaturi
Mod de preparare:
1-Mazarea se fierbe (preferabil la aburi) 20-25 minute.
2-Usturoiul se marunteste putin.
3-Mazarea se scurge de apa si se paseaza cu blenderul vertical impreuna cu usturoiul si uleiul.
4-Se potriveste de sare si piper si se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.
Daca pateul este prea dens, se mai poate adauga putina apa in compozitie.
