martie 2018

Daca pana acum v-ati ferit sa faceti chiftelute din legume, de post, acum nu mai aveti motive sa ocoliti aceasta reteta! Reusita garantata! Ingrediente: Dovlecei- 2 (mici) Morcovi- 1 Ceapa-…

Mi-a ramas lapte de cocos de la o alta reteta si am tot cautat o varianta de framantat, caci imi era dor sa vad aluatul cum creste …Si a crescut si…

Saptamana aceasta am taiat de pe lista inca un obiect dorit in bucatarie: masina de spiralat! De la KitchenShop!  Iata o prima salata “spiralata”cu acest minunat gadget: Ingrediente: Morcov- 1…

Desavarsesc orice salata! Ingrediente: Paine veche de 1 zi- cateva felii Ulei aromatizat- 1-2 linguri (vezi reteta aici) Sare Piper Boia de ardei Patrunjel uscat Mod de preparare: 1-Painea se…

Elementul pe care am vrut sa il pun in valoare in acest preparat este sosul de conopida. Este, de fapt, reteta de supa crema de conopida, cu exceptia faptului ca…

Reteta rapida ideala pentru micul dejun sau chiar pentru cina; au fost bune si consistente, alaturi de o salata. Eu de-abia astept sa le prepar cu oua in compozitie, servite…

Nu este o reteta noua, este doar o altfel de prezentare a retetei de aici, dar fara umplutura. Si da, este varianta dulce caci, desi gogosile nu contin strop de…

Oare chiar sa fie buna o astfel de “branza”?? Putin spus! Sursa inspiratiei: aici. Ingrediente (pentru aproximativ 1/2 cana): Caju crud- 100 g (hidratat in apa minim 2 ore; eu…

O reteta dulce de post cu ingrediente la indemana. Unt de cacao si unt de cocos gasiti la magazinele de produse naturiste si eu zic ca merita achizitia. Ingrediente: Biscuiti…

Mie mi-au placut. Sper sa va placa si voua, mai ales ca sunt varianta mult mai sanatoasa, dar si mai ieftina a celebrelor bomboane Rocher Ferrero. Ingrediente (20 bucati) :…

Iata inca o reteta rapida si gustoasa de post! Ingrediente: Mazare verde (congelata)- 400 g Usturoi- 3-4 catei Ulei- 3 linguri (preferabil de masline) Sare Piper Zeama de lamaie- cateva…

Gasiti pe internet retete de bomboane sanatoase de post in diferite combinatii de seminte, fructe si cereale; eu le-am facut cu ce am avut pe moment si, cel putin, verdictul…

Mi-a placut ideea de perisoare din ciuperci si, intr-adevar, aceasta ciorba este o mancare hranitoare! Se pot folosi alte legume, eu am pus ce am avut in casa. Sursa inspiratiei:…

Am vrut o salata de ciuperci cu sos aioli din avocado si am sfarsit prin a adauga si alte legume, asa incat am obtinut un amestec colorat si delicios! Ingrediente:…

In loc sa folositi maioneza de post sau diferite sosuri din comert, mai bine rezervati-va 3-4 minute sa pregatiti acest sos gustos si sanatos! Sursa inspiratiei: aici. Ingrediente: Avocado- 1…

De mult aveam de gand sa pregatesc un ulei aromatizat. Acum, daca tot mi-a ramas rozmarin proaspat de la retetele recente, am pregatit o sticluta de 200 ml. Se pastreaza…

Daca indragiti aromele mediteraneene, cu siguranta veti adopta aceasta reteta! Ingrediente (pentru 4 portii): Avocado- 1 Rodie- 1/2 Rucola- 1 cana Smochine uscate- 4 Cuscus- 250 g Nuci Lamaie Sare…

Cand vine vorba de dulciuri de post nu vreau sa aud de acel “ingredient” numit margarina!!! Faceti aceste cornulete si va garantez ca nu o sa simtiti lipsa untului sau…

Am gatit pentru prima data bulgur, dar cu siguranta nu pentru ultima! Bulgurul fierbe repede, astfel ca in jumatate de ora puteti servi acest fel sanatos de mancare. Gasiti acest…

Cartofii si rozmarinul fac pereche buna, cu totii stim asta, dar daca le punem alaturi si un sos de usturoi…mmm! Gasiti aici o reteta de sos de usturoi de post,…