Este o reteta simpla, dar trebuie sa va inarmati cu rabdare, dureaza ceva sa le prajiti, mai ales daca faceti o cantitate mai mare.
Ingrediente:
Ceapa- 3 (mari)
Faina- 4 linguri
Apa minerala- 1/2 cana
Sare
Pesmet-7-8 linguri
Ulei
Mod de preparare:
1-Ceapa se taie rondele de aproximativ 6 mm; rondelele se desfac in inele.
2-Se pregateste un aluat din faina, sare si apa minerala (ca pentru clatite); se suplimenteaza cu faina sau apa in functie de preferinte.
3-Inelele de ceapa se trec prin aluat, apoi prin pesmet si se prajesc in suficient ulei pana se rumenesc.
4-Se scot pe hartie absorbanta.
Se consuma imediat!