Nu cred ca exista cineva care sa nu stie sa faca oua ochiuri. Totusi, din cand in cand le putem pregati o infatisare mai altfel.
Ingrediente:
Oua- 3
Ardei in 3 culori- 3 felii
Cascaval- 40-50 g, taiat cubulete
Sare
Piper
Verdeata
Ulei- 1 lingurita
Mod de preparare:
1- Se pune uleiul in tigaie la incins.
2-Se pun feliile de ardei si in mijlocul fiecareia se sparge cate un ou.
3-Cand incep sa se inchege, se codimenteaza usor si se adauga cubuletele de cascaval peste.
4-Se servesc cu verdeata dupa preferinta (eu am folosit marar).
