Simplu, rapid si potrivit in muuuulte retete (vezi, de exemplu, o reteta de burgeri aici).
Ingrediente:
Usturoi-5 catei
Iaurt-10 lingurite
Ulei (de masline, de preferinta)-1 lingurita
Sare-1/2 lingurita
Patrunjel (uscat sau proaspat)-1 lingura
Mod de preparare:
1-Usturoiul curatat se zdrobeste cu lama cutitului, apoi se marunteste.
2-Se pune intr-un bol / mojar, se adauga sarea si se freaca bine.
3-Se adauga uleiul si se continua omogenizarea.
4-Intr-un final se adauga iaurtul si patrunjelul si se amesteca toate ingredientele.
Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.
