Salata de conopida

Daca si voua va place conopida, atunci sigur veti indragi aceasta reteta. Eu am pregatit-o pentru micul dejun, dar a fost si o gustare la indemana pe tot parcursul zilei.

Ingrediente:

Conopida-1
Usturoi-3-4 catei (sau dupa preferinta, eu pun mai mult usturoi intotdeauna)
Maioneza din lapte (vezi reteta aici) sau maioneza cu ou (reteta aici)
Sunca (taiata cubulete si rumenita putin)
Marar
Ceapa verde
Sare
Piper

Mod de preparare:

1-Conopida curatata se pune la fiert in apa. Din momentul in care apa incepe sa fiarba, se lasa maxim noua minute.
2-Conopida se scoate intr-un castron si se mixeaza cu blenderul vertical.
3-Se adauga maioneza, usturoiul zdrobit si tocat si se potriveste de sare si piper.
4-Se adauga sunca si mararul. Se amesteca totul.
5-La sfarsit se presara ceapa verde.