Salata de ciuperci este un fel clasic al ospetelor de An Nou, dar, de ce sa trebuiasca sa astepti o astfel de ocazie ca sa ai pe masa aceasta salata? Fiecare zi trebuie celebrata! Se pregateste foarte repede si nu este o reteta costisitoare.
Ingrediente
Ciuperci proaspete-200g
Castraveti murati-2
Gogosari murati-2
Usturoi-1 catel
Maioneza-3 linguri cu varf
Sare
Piper
Marar
Mod de preparare
1-Ciupercile tocate se pun la fiert in apa clocotita pentru zece minute,dupa care se scurg de apa.
2-Muraturile se taie cubulete.
3-Usturoiul se zdrobeste si se marunteste cat mai bine.
4-Se adauga maioneza si se amesteca pana la omogenizare.
5-Se condimenteaza cu sare si piper si se orneaza cu marar tocat.
Pofta buna!
